怎么做红烧带鱼的视频教程
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家常红烧带鱼的简单做法,新鲜至上,美味可口,营养丰富!在中国丰富多彩的饮食文化中，鱼类菜肴占据了重要的一席之地。今天，我要为大家介绍一道家常红烧带鱼的简单做法。 一、选材关键：新鲜至上。 想要做出美味的红烧带鱼，选材是第一步。新鲜的带鱼鳞片完整、体表银白、肉质紧实，没有异味。在购买时，选择体型完整、眼睛明亮、..
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海味鲜,带鱼香——红烧带鱼太下饭,甜鲜肉嫩,2碗米饭不够吃红烧：加入生抽、老抽、细砂糖和料酒，炒匀后加入煎好的带鱼，倒入足够的清水，大火烧开后转小火慢炖。收汁：待带鱼炖至入味，汤汁浓稠时，转大火收汁，出锅前撒上葱花增香。地域风味在不同的地区，红烧带鱼的风味也有所不同。比如在山东，人们喜欢加入更多的大葱和大蒜，以增加菜肴的小发猫。
红烧带鱼By 平安果hcda用料带鱼1条蒜瓣4瓣姜片3片糖适量盐少许太太乐宴会料酒2大勺太太乐减盐鲜酱油1勺太太乐鲍汁蚝油半勺青椒1个胡椒粉少许剁椒1勺面粉适量做法步骤1、带鱼去除内脏洗净，切成长段，表面横切几刀，加入少许食盐和料酒腌制30分钟2、带鱼表面用厨房纸吸干表面后面会介绍。
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