预制菜生产许可审查方案
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盖浇饭不算预制菜,四川出台预制菜管理办法!(人民日报健康客户端记者张爽)11月1日，四川省市场监管局印发《四川省预制菜食品安全监督管理办法(试行)》明确了预制菜生产许可条件、许可范围、许可类别和审查方案等内容，并指出包括盒饭、盖浇饭等在内的主食类食品不纳入预制菜许可范围。盖浇饭不算预制菜盖浇饭为什么不好了吧！
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四川:现制现售的预包装菜肴等情形不纳入预制菜许可范围预制菜生产许可分类指引见附件。申请食品生产许可的预制菜品种列入《食品生产许可分类目录》具体食品类别的，按照《食品生产许可审查通则》和对应食品类别的审查细则开展许可核查。第九条确须启用其他食品(编号3101)类别的，应按照“一品一企一方案”原则，由市级市场监督管小发猫。
首次明确!预制菜不得添加防腐剂《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》。《通知》首次在国家层面明确预制菜范围，规定预制菜不能添加防腐剂，严格使用添加剂，大力推广餐饮环节使用预制菜明示，保障消费者知情权和选择权。《通知》还提出，修订完善相关食品生产许可审查细则，提高预制菜行业小发猫。
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