四川腊肠麻辣香肠最好的_四川腊肠麻辣香肠正宗怎么吃
做好香肠后,有人风干,有人晒干!大厨:都不对,教你正确做法在中国的传统美食中，香肠无疑是一道极具风味和地方特色的佳肴。无论是四川的麻辣香肠、广东的广式腊肠，还是江苏的甜香肠，它们都在各自的领域内赢得了无数食客的喜爱。然而，在灌制好香肠之后，如何正确地进行干燥处理，却让许多人犯了难。有人选择风干，有人则倾向于晒干。那好了吧！
川味麻辣香肠麻辣香肠是四川的一种灌肠类品种，其色、香、味、形等均与其它香肠有异，进食时香辣味重，咸中带甜，稍有麻舌感，能促进食欲，风味甚佳。By 微风unjx用料主料猪后腿肉5000g肠衣适量调味料精盐120g白酒100g辣椒面140g花椒面60g赤癣糖醇200g松鲜鲜40g白胡椒粉20g熟菜籽油后面会介绍。
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我国十大好吃的香肠,过年屯一些四川麻辣香肠、鸡蛋、青豆、胡萝卜丁、葱花、盐、生抽、老抽。做法：香肠切片，鸡蛋打散炒熟备用。锅中放油，下香肠片煸炒出香味，再加入青豆、胡萝卜丁翻炒。接着加入隔夜饭，用铲子压散，翻炒均匀。调入盐、生抽、老抽调味，最后加入炒好的鸡蛋和葱花，翻炒均匀即可出锅。推荐吃好了吧！
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