什么时候晒香肠比较合适
晒的是腊味解的是乡愁!深圳居民晒起腊肠腊肉,城市烟火气十足既有油润的腊肉和腊肠，也有晒得硬邦邦的腊鸭和腊鱼。琳琅满目的腊味，点亮了这方挂满衣物的普通阳台，路人经过楼下，忍不住投来几分赞许的好了吧！ 一串串肥瘦相间的腊肠挂满了晾晒杆，人未至跟前，腊味特有的香气便已扑鼻而来。这些腊肠，在盐、阳光、风和时间的协作下，已经变得更加鲜亮好了吧！
晒干的香肠,直接放冰箱冷冻是大错!教你正确做法,放1年不变味香肠大家都会找人来灌。那灌好的香肠到底应该如何正确的保存呢？很多朋友都喜欢吃香肠。但不懂得如何正确的保存，香肠。难怪香肠买回家不到一星期都发霉放坏了。关键原因就是方法错了。很多朋友把晒好的香肠直接放在冰箱里冷冻起来。几天之后再拿出来甭管是煮着吃还是蒸说完了。
晒干的香肠,直接放冰箱是大错!教你2招,香肠放一年都不变味灌香肠的最佳时节。因为此时气温寒冷，而且干燥，比较适合肉类食品的腌制，不仅不容易变质，而且可以保存更长的时间。至于为啥会有这样的习后面会介绍。 毕竟香肠这种食物可以储存很长时间，加上春节用量比较大，所以人们会一次多买一些。不过有人发现，灌好的香肠刚刚晒干后味道是最鲜美的，然后面会介绍。
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