自己在家如何熬制卤水_自己在家如何熬姜茶
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豆腐不用买,自己在家就能做!不用石膏,不用卤水,好吃健康!豆腐不用买，自己在家就能做！而且不用石膏，不用卤水，做出来的豆腐好吃又健康。以前我总是觉得，做豆腐是一件很复杂的事情，只有专业的豆腐作坊，才能做出来。但是有一次，我看到一个美食节目，里面介绍了一种不用石膏和卤水。就能做豆腐的方法，我就决定自己试试看。没想到，一次就是什么。
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麻婆豆腐的秘诀揭秘!大厨教你如何轻松做出香嫩入味的美味佳肴推荐使用卤水豆腐，因为它不仅质地紧实而且味道鲜美。将豆腐切成均匀大小的小块，并在开水中焯烫几分钟，这样可以帮助固定其形状，防止后续烹调时散开或破碎。接下来就是调制酱汁的过程了。取适量豆瓣酱及豆豉切碎备用；热锅冷油，下入花椒、姜片以及蒜末爆香，随即加入准备好的后面会介绍。
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家庭无敌傻瓜卤水攻略巨简单By 小叶叶家常菜用料生姜1大块独蒜3颗大葱一根料酒20克酱油少量盐适量鸡精适量成品卤菜料一包干辣椒10个青花椒适量做法步骤1、准备调料2、焯水煮肉3、熬制卤水4、分类食材，不同批次开卤5、搞定6、搞定小贴士中小火慢煮做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙小发猫。
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