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别管炖啥鱼,只放葱姜蒜是错的,多放3味调料,鲜嫩不柴真好吃!可以帮助你炖出更加鲜嫩可口的鱼肉: •选择新鲜的鱼:鱼肉的新鲜度直接影响到炖鱼的口感和营养。在选购鱼时,要选择鱼鳞完整、鱼眼凸起、鱼肉紧实有弹性的新鲜鱼。•去腥处理:在炖鱼前,要对鱼进行充分的去腥处理。可以用料酒、姜片、葱段等腌制鱼肉,也可以用清水将鱼肉浸泡还有呢?

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做法最简单又好吃的酸菜,酸辣开胃,太下饭啦今天分享一个酸菜鱼最简单的家庭做法,酸辣开胃,好吃又下饭。·准备150克的草鱼,处理干净之后把鱼肉切成这么厚的片儿,先简单腌制一下。·放入1克盐、1克胡椒粉、5克米酒、葱姜一样3克,用手攥出汁儿,放鱼肉里边抓拌均匀,先腌制10分钟。·鱼肉腌制10分钟,放入2克淀粉抓拌均后面会介绍。

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冬天怎么吃鱼?五种家常快手做法,不煎不炸,开胃好吃又暖和说起鱼,很多人第一时间就会想到清蒸,那传统的清蒸鱼做法固然好吃,但也难免会觉得有些无趣,如今的鱼做法那么多,除了清蒸,其实还有很多好吃的家常菜等着你来做。特别是冬天吃鱼的时候,我们更应该换一种做法来激发食欲,今天我就准备了五种家常快手的鱼做法,不煎不炸,好吃到舔碗等我继续说。

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