蒸花卷馒头花样大全视频教程
告别秋冬单调饺子,6层面皮巧搭出新花样,层次分明又松软再把醒发好的饼子凉水上锅，水开以后转中火蒸30分钟，最后关火焖五分钟。11. 打开盖子，看着太有食欲了，取出来以后切成大小均匀的块就可以上桌了。12. 这样做的发面蔬菜千层饼比包子、馒头、花卷都要简单，里面是一层一层的，每一层都是蓬松暄软，这种发面饼子很好消化，很适合老人还有呢？
冬天常给孩子们吃发酵面食,馒头做成香肠卷,十个孩子八个爱吃有经验的家长们都知道，要多给孩子吃一些发酵面食，我们日常的馒头、花卷、发糕等食物，都属于发酵面食，松软好吃，营养健康，也好消化。平时常吃的馒头就是圆形或方形的，总是一种造型，孩子们也就没新鲜感了，所以巧手妈妈们也会想尽办法，给发酵面食做出更多花样，我也分享过很多做好了吧！
年俗里品年味|今天,你家蒸的是啥?意思是说腊月二十九这天要蒸馒头，准备一些主食来过年。寓意新的一年，事业蒸蒸日上、生活圆圆满满。馒头象征好兆头，各式花样馒头是北方人春节必备的主食。馒头表皮如果崩裂开口子，则寓意笑口常开、大吉大利。馒头“笑”得越欢，预示来年生活越好。除了蒸馒头，还有蒸花卷、蒸小发猫。
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