怎么做蛋糕奶油不用吉利丁片
双层慕斯蛋糕过年少不了走亲访友,来个双层慕斯蛋糕,寓意一年更比一年高!By shamojinlihua用料消化饼干65克黄油30克淡奶油300克细砂糖40克吉利丁片15克全脂牛奶75克咖啡液60克做法步骤1、好看又好吃的双层咖啡慕斯蛋糕2、消化饼干压碎后倒入融化的黄油压平,入冰箱冷藏3、淡奶油加还有呢?
芝士蛋糕用料奶油奶酪1000g细砂糖165g柠檬汁80gBiscoff饼干625g黄油300g牛奶135g吉利丁片33g淡奶油1350克水果(装饰,可选) 适量做法步骤小发猫。 小贴士①1kg奶油奶酪的配方量,可以做2个图④方盆的芝士蛋糕。6寸圆形模具,可以按200g奶油奶酪等比例转换。②加吉利丁液加入到奶酪糊小发猫。
海盐焦糖芝士,味蕾之欢海盐焦糖芝士蛋糕。·焦糖饼干90g压碎,加入35g融化的黄油,倒入6寸慕斯模具中压实,放入冰箱冷藏。·250g奶油奶酪提前室温软化,搅拌顺滑,加入15g细砂糖、55g焦糖酱搅拌均匀。·10g吉利丁片冷水泡软,滤干水分,隔热水融化,加入芝士糊中搅拌均匀。·200g淡奶油打发至浓稠,焦好了吧!
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