家庭做菜大全及做法_家庭做菜大全
炒丝瓜时,切记不能先放油,教你一招,丝瓜翠绿入味,营养又解腻丝瓜是一道非常常见的家庭食材，营养丰富又容易处理，做法上更是百搭，既可以做成菜品，也可以放汤里。通常来说，家庭主妇在做菜时，最先想到的就是放油了，但许多在做丝瓜时就会有困惑。从切好到炒好，中间的步骤自己都能把握住，但就是炒出来的丝瓜总是颜色发黑，这是什么原因呢？ 今后面会介绍。
家庭无敌傻瓜卤水攻略一分钟学会堪比卤水店的卤菜，巨简单By 小叶叶家常菜用料生姜1大块独蒜3颗大葱一根料酒20克酱油少量盐适量鸡精适量成品卤菜料一包干辣椒10个青花椒适量做法步骤1、准备调料2、焯水煮肉3、熬制卤水4、分类食材，不同批次开卤5、搞定6、搞定小贴士中小火慢煮做菜好吃等会说。
家庭自制香干By 芽芽菜爱吃饭用料豆腐2块卤料10g葱姜蒜10g做法步骤1、先把豆腐放到蒸笼蒸6分钟放凉2、装在然后放在铺有纱布的透气工具上，在上面小发猫。 拿出卤好的香干晾干8、切片就可以吃啦小贴士卤水可以用来卤其他料做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查小发猫。
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