卤水制作过程可以加酱油吗
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美食推荐:美极鸭下巴、卤水盐焗虾、酥炸金雀花制作方法美极鸭下巴特色： 肥嫩鲜香。原料： 鸭下巴10只，洋葱1只(切块),芹菜150克(切段),干粉丝适量，西兰花少许，姜1块，鸡蛋清1只，油500克，酱油、糖各说完了。 调料： 盐火局卤水一锅。制作： 1、基围虾用竹签穿上，斩去虾须洗净备用。2、盐火局卤水烧开入基围虾微火卤5分钟。3、锅入色拉油烧至七成说完了。
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美食推荐:白切猪脚、百花珍珠、香槟盐焗鲍鱼制作方法白切猪脚选料： 猪后脚2个。材料： 白切卤水1份，汾蹄汁1份，椒圈豉油1份。味料： 花生油1份，一品鲜酱油1份，芝麻油少许。制作过程： 1、把猪后脚去掉杂质，清洗干净。2、放入烧开的开水中煮40分钟。3、捞出后过冷水，至猪后脚冷却至常温。4、烧开白切卤水。5、把过冷水后的猪脚放等会说。
美食推荐:手抓大排、旱蒸虾滑肉蟹、八鲜渡玉桥制作方法手抓大排原料： 精品小排800克、泡辣椒节50克、青小米椒节30克、红小米椒节30克、猪肉末80克、芽菜末40克、老干妈豆豉酱50克，姜米、蒜米、葱花、洋葱碎、盐、料酒、味精、鸡精、白糖、酱油、藤椒油、色拉油各适量，卤水1锅。制作： 1、把排骨治净后，加姜米、葱花、蒜米、洋说完了。
美味秘籍:子肉咕嘟老豆腐、天府棒棒鸡与铁板凉粉制作教程淋上80克卤水，并用香葱打结装饰即可。卤水制作： 锅内倒入30克色拉油，烧至五成热时，放入40克葱姜爆香，加入200克酱油、20克冰糖、10克五香粉和八角、50克蚝油及老抽，再倒入500克清水烧沸即可。天府棒棒鸡特点： 用小木棒轻轻捶敲，可以使鸡肉组织纤维松软，有利于调味汁更好地等会说。
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美食推荐:馓子猪头肉、凤凰辣味香干、大千茄香鸡制作方法调料： A料(味达美酱油10克，芝麻油5克，味精2克，蒜泥15克),蒜蓉辣椒酱20克，卤水1千克。制作方法： 1、猪头肉洗净，锅中下入卤水烧开，下入猪头肉小火煮制1小时，关火浸泡2小时，捞出，改刀成小条；将A料混合均匀即成蒜泥汁。2、将猪头肉、小米煎饼、馓子、葱段、黄瓜段一同上桌卷食，搭小发猫。
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