好吃到停不下来的牛蹄筋_好吃到停不下来的甘草橄榄
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不管炖什么肉,最忌直接焯水!掌握5点肉不柴不腥最喜欢肥瘦相间带着蹄筋的部位,真的好好吃! 说到炖肉,堪称一道经典菜肴,无论是猪肉、牛肉还是羊肉,一锅热气腾腾、香气四溢的炖肉,总能勾是什么。 而牛里脊肉质鲜嫩,但缺少脂肪和筋膜,炖煮易柴,更适合煎炒。猪肉则五花肉层次分明,肥而不腻,是炖肉的上佳选择;羊肉选羊排或羊腿肉,鲜嫩多是什么。
红烧猪蹄盐3克做法步骤1、冲洗干净,浸泡出血水2、焯水3、热水冲洗血沫4、放入高压锅5、加入所有调味料6、蹄筋模式7、倒出来大火收汁8、成品小贴士吃不了可以汤和猪蹄一起冻起来,下次吃的时候收汁。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱还有呢?
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水晶肘子用绳缠紧。冷水下锅,放入姜葱、料酒焯水后捞出肘子2、焯水后的肘子放入高压锅,锅中加入姜、八角香叶桂皮、盐,没过肘子的清水。我选的"豆蹄筋"模式3、保鲜袋包裹冷藏三个小时以上,切片蘸蒜酱很香做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜后面会介绍。
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