什么时候做腊肉最好_什么时候做腊肉最好吃
才知道,腌腊肉不能直接抹盐,想要肉嫩味香不长霉,牢记这3要点腊月,家家户户都忙着腌腊肉、灌腊肠,准备迎接新年的到来。我家也不例外,每年这个时候,都会腌上十几二十斤的腊肉,等到过年时,那醇厚的腊味,咸香流油,简直是让人欲罢不能,连左右邻居都闻着味儿来解馋! 腌腊肉看似简单,但其中的门道可不少。抹上盐直接晾?那可不行!不同的人,手法好了吧!
腊肉的详细做法,简单又好吃,超级下饭姐妹们,大家好呀!每年冬天的时候,你们家会做各种各样的腊味吗?反正我记得我们家我妈妈每年都会做,腊肉呀,腊鸡翅呀,腊鱼等等。尤其是这个说完了。 (如果腌的时间太短,不入味) 晒了一天,可以翻面晒另一面。我们这边的天气现在挺好的,我这是晒了两天的效果,已经很干了,是自己想要的效果了说完了。
才知道腌腊肉不能直接抹盐,想要咸香可口不长霉,牢记3个要点才知道,腌腊肉不能直接抹盐,想要咸香可口不长霉,牢记3个要点天气越来越冷了,有时候最高气温才三摄氏度,冻得人不敢伸手,穿多厚都觉得冷。不过,正因为气温低、空气干燥,现在特别适合腌腊肉。大家有时间赶紧动手制作,一次多做些,吃到明年这个时候。说到腌腊肉,看起来简单,想要还有呢?
腌腊肉教程:年味的秘密,从这里开始第五步:腌和晾腌肉的时间一般是两三天。把抹好盐的肉放进干净的大盆里,盖上一层保鲜膜。中间可以翻动一下,保证每块肉都腌透。腌完之后好了吧! 晾晒的时候,环境太潮湿或者光照太强,都会影响腊肉的质量。结尾自己动手做腊肉,吃到嘴里的不仅是美味,还有一份家的味道。如果你还有其好了吧!
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春笋蒸腊肉一到春天,我就喜欢吃春笋,各种做法都爱,油焖春笋,腌笃鲜,雪菜炒春笋等等,但唯独爱这道春笋蒸腊肉,这里的腊肉指的是江浙一带的咸肉。小时候特别爱吃这道菜。所以奶奶一到春天就会做给我吃,直到春笋过季。奶奶已经离开两年了,好多她的拿手菜我都没来得及问她怎么做。这道菜我是什么。
腌腊季来了,这5种肉多买些,腌制20斤俗话说“小雪腌菜,大雪腌肉”,进入小雪之后,你们家里的菜有腌制好吗?每年的十月十一月,天气温度开始降低,这个时候就是腌腊肉的最佳时间段,尤其是在农村当中,像我们赣北地区,这个时候,家家户户都会开始腌制腊肉,一则可以冬春季享用,二则来年开春出远门打工,也能带上一些,这都是是什么。
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腌腊季来了这5种肉多买些,腌制20斤,冬春季节不愁没好菜吃了俗话说“小雪腌菜,大雪腌肉”,进入小雪之后,你们家里的菜有腌制好吗?每年的十月十一月,天气温度开始降低,这个时候就是腌腊肉的最佳时间段,尤其是在农村当中,像我们赣北地区,这个时候,家家户户都会开始腌制腊肉,一则可以冬春季享用,二则来年开春出远门打工,也能带上一些,这都是说完了。
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腌腊季到来,这5种肉囤起来!自制20斤腌制美味俗语常言“小雪腌菜,大雪腌肉”,随着小雪节气的到来,你家的腌制工作是否已经准备就绪了呢?每年的十月和十一月间,气温开始下降,成为制作腊肉的最佳时期。在乡村地区尤其明显,例如我们赣北,家家户户都会在这个时候忙着腌制腊肉。这不仅是为了冬春季能够享用美味,也是为了让离等会说。
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第172章 人心难测呐。回来的时候,粮食被移到院子里来了,倒是一样也没少,粗粮面,细面,地瓜,还有腊肉什么的,都打包整理出来了,放在他们家的马车上…两匹马还有一只奶山羊都活得好好的,应该也是强盗准备带走的,后面没有机会。一句话,能带走的值钱的都是完好的,不能带走的门窗家具什么的都破坏殆尽了好了吧!
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贵州一男子去球场打篮球,抬头一看篮筐哭笑不得:真正的“扣肉看到满满的腊肉,直接想原地爆炸。面对这样的篮球筐,小伙想要好好地打个球都不行了。原来这都是因为一户人家想要晒腊肉,又没有什么好的位置,就想出了这个妙招,把腊肉都挂在篮筐上。结果小伙想要来打篮球的时候,就正好看到这有趣的一幕。这一幕被广大网友看到之后纷纷表示:“..
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