土豆怎么炸才能又酥又脆

土豆版的糖醋里脊,外酥里糯,一定要去试试!2️⃣:土豆清洗干净,削皮切成切粗条,加清水泡去土豆淀粉,多泡洗几遍,直至水变清澈为止; 3️⃣:洗干净后放盘里加入少许玉米淀粉,拌均匀,薄薄的一层就行,拌匀再继续撒玉米淀粉,少量多次的加入,一定是让每一根土豆都裹满厚厚的一层淀粉; 4️⃣:起锅烧油,六成油温下锅炸土豆,保持中等我继续说。

酥炸九肚鱼、沙葱土豆焖羊排和肉蟹焖青头鸭——美食界的三重奏酥炸九肚鱼食材: 九肚鱼、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、料酒、食用油做法: 将九肚鱼清洗干净,并用厨房纸吸干水分。在碗中打入鸡蛋,加是什么。 下入裹好面糊的九肚鱼炸至金黄捞出控油即可。可根据个人口味搭配蘸料食用。沙葱土豆焖羊排食材: 羊排、沙葱、土豆、姜、蒜、白芷、花是什么。

酥炸九肚鱼、沙葱土豆焖羊排、肉蟹焖青头鸭酥炸九肚鱼食材: 九肚鱼、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、料酒、食用油做法: 1. 九肚鱼洗净,去除内脏,切成小段。2. 用盐、胡椒粉、料酒腌还有呢? 再次放入炸过的九肚鱼复炸,使其更加酥脆,捞出装盘,撒上适量的椒盐粉、辣椒粉即可。沙葱土豆焖羊排食材: 羊排、沙葱、土豆、姜、蒜、白还有呢?

有幸在亲戚家吃过一回,外酥里糯,真的爱了前几天在亲戚家里吃到了一道,以前从来没见过的鸡翅做法! 鸡翅炸的外酥里嫩,加上糯糯的土豆,一口一个还不用吐骨头,真的绝了! 刚上桌,大人小孩都抢着吃,不一会儿就光盘了,又去做了好几盘大家才吃过瘾呢! 我真的是爱惨了这道菜!回家后,我心心念念,自己也琢磨着做了几次,还真让我成好了吧!

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