怎么做蛋糕又松软又好吃不用面粉
1碗面粉2鸡蛋,不用打发蛋白,筷子一搅做蛋糕,香甜松软,真好吃今天我就跟大家分享一个非常适合在家里制作的蛋糕做法，我们不需要借助烤箱，也不需要电饭锅，更不需要打发蛋白，但是做出来的蛋糕口感却十分的香甜松软，而且吃了不易上火，特别适合夏天这个季节食用，营养美味，简单易学。主要食材： 面粉100克鸡蛋2个蛋黄2个纯牛奶80克白糖20克后面会介绍。
香满园面粉怎么样里边那么多添加剂?难道就没有更好的选择了吗?适合做的食物也各不相同。低筋面粉呢，蛋白质含量低，筋性弱，质地比较松散，这种面粉就适合做蛋糕、松糕这类需要松软口感的点心。中筋面粉说完了。 如果追求面粉的原汁原味和营养，石磨面粉是个不错的选择；要是注重效率和性价比，钢磨面粉也能满足日常需求。Q5:怎么判断面粉新不新鲜？ 判说完了。
红枣鸡蛋加面粉,在家做香喷喷的枣糕,真材实料,健康营养更好吃但是不知道怎么做。我回想了一下，好像确实没分享过面包机做蛋糕类食物的内容，那就安排一下吧。正好我也想吃枣糕了，之前都是用烤箱烤的，为了出这个内容，就换成面包机来烘烤吧。枣糕也就是红枣蛋糕，因为放了大量的红枣，蛋糕枣香味浓，香甜松软，非常好吃。北京有一家特别有名的好了吧！
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面粉的标准型号有哪些?选购指南全知道!买面粉的时候，尽量选灰分含量低的，这样能保证面粉的品质。问：怎么根据面粉的用途来选合适的面粉？答：不同的食物得用不同类型的面粉。比如说做面包，那就得选高筋面粉，因为高筋面粉筋度高，能让面包膨胀得更好，口感也更劲道。要是做蛋糕、饼干这些松软的食物，最好选低筋面粉，这还有呢？
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