炸薯片怎么切薄片儿
红薯薯片在家做,纯手工无添加,又酥又脆,比烤地瓜简单还好吃接着用擦板给它擦成薄片，没有擦板的朋友也可以选用刀来切，但记住一定要越薄越好，接着再将擦好的薯片放入水中，给它多清洗几遍，一定要将里等我继续说。 慢慢的炸，期间要给它不停的搅动一下，这样能让它两面受热均匀，熟的更好，因为这个特别薄，所以很容易熟，大概炸至三分钟左右，就已经浮起，而且等我继续说。
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香脆可口,椒盐风味自制椒盐薯片,健康零食新选择洗净后切成薄片。切片时尽量保持厚度一致，这样炸制时才能均匀受热，达到最佳的酥脆效果。将切好的土豆片放入清水中浸泡10分钟，然后捞出好了吧！ 炸至土豆片颜色金黄、边缘微焦且变得酥脆时，即可用漏网捞出沥油。调味：将炸好的薯片放入大碗中，趁热撒上适量的椒盐粉，轻轻拌匀使每片薯好了吧！
第356章 这东西叫做薯片那土豆被切成了均匀的薄片。“贵人好武功！”老汉不明觉厉，只得在一旁称赞。“烧火！”赵彻归刀入鞘，示意老汉给油锅下面添柴。很快，油等会说。 ”老汉刚才还就正担心要怎么把油锅里的薯片给捞出来呢。毕竟赵彻刚才做的那些薯片，里面有不少就因为炸过头而糊了，这样的肯定不能拿来等会说。
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