卤面怎么蒸软而不粘_卤面怎么蒸软香
• 阅读 3398
正宗河南蒸卤面做法,劲道入味好吃到爆!【河南卤面准备材料】主料:面条250克配料:色拉油80克调料:盐3克【河南卤面的制作流程】首先选择新鲜的面条,稍微细一些的面条会使麦香更为浓郁,口感也更好。使用蒸锅将面条蒸至熟透,时间约为15分钟,如有必要,可再蒸5分钟,以确保面条更加熟透,更加入味。蒸熟后,待面条冷却等我继续说。
轻松做出正宗河南蒸卤面,劲道入味又好吃【河南卤面的制作流程】河南卤面一般选用的就是新鲜的面条,可以稍微细的一些的面条这样吃起来麦香更足更好吃。准备一个蒸锅,把面条先蒸透蒸熟大概时间在15分钟左右,也可以第二次再蒸5分钟,这样面条更好吃更透煮吃起来更入味。蒸熟以后的面条我们放凉,然后再抹上色拉油或说完了。
开店十六年,热干面和卤面两掺?这吃法实数不多见卤面在上,一边吃一边拌。嘴里既有卤面的软筋,又有热干面的筋弹,还真是给舌尖带来了美妙的体验。/// 馆子不大,却已经开了十六年。老板娘告诉我们,最开始店里只卖热干面,后来老是有食客问有没有卤面,他们就在上午不忙的时候蒸一锅,吃着吃着就有了“热干面卤面两掺”好了吧!
原创文章,作者:上海墨悉特网络科技有限公司,如若转载,请注明出处:http://safej.cn/1mghk4ek.html