白萝卜如何凉拌又脆又好吃
凉拌白萝卜丝怎么做好吃?焯水还是直接拌?饭店大厨教你正确做法清爽脆口的凉拌白萝卜丝是一道非常适合夏天食用的美食，不仅口感爽口，还具有开胃消食、清火去燥等功效。但是，如何才能做出好吃的凉拌白萝卜丝呢？焯水还是直接拌？让我们一起来听听饭店大厨的建议吧！首先，大厨告诉我们，焯水是必须的！焯水可以去除白萝卜丝中的辛辣味和过多的等会说。
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大厨教你饭店凉拌萝卜丝的做法,看看都用的啥调料,香辣脆爽大家好，今天我要分享的是一道饭店里常见的凉菜——凉拌萝卜丝！相信很多人都喜欢吃这道口感爽脆、香辣可口的菜品，但是自己在家却做不出那个味道。别急，今天我就请了一位大厨来教大家如何做出好吃的凉拌萝卜丝！ 首先，我们需要准备以下材料：白萝卜、青红椒、葱姜蒜、花椒、盐是什么。
奉贤农家“水萝卜”开拔!凉拌炒菜炖肉怎么都好吃!“我们自己种的萝卜水分多，成熟日期短，一般60天就可以拔出来吃了。”本地自种的白萝卜水分足，一般被村民称作“水萝卜”。这种萝卜个头不大，拔的时候只需抓着几根叶片，斜向轻轻一拽，萝卜就轻松到手。12月份正是萝卜最好吃的时候。此时的萝卜水分足，口感脆甜，无论是凉拌还是后面会介绍。
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