制作月饼的糖浆怎么做视频教程
2斤白糖+1斤水=自制转化糖浆!月饼必备秘方大公开此糖浆可长时间保存而不结晶，使之变为可长时间保存不易结晶的单糖。多数用在中式月饼皮内、萨其马和各种代替砂糖的产品中。转化糖浆中含有丰富的糖，是蛋糕必不可少的原料。广式月饼中必然要用到的就是转化糖浆，今天咱们就自己来制作转化糖浆，也就是黄金糖浆。准备食材： 小发猫。
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2斤白糖,1斤水,教你自制转化糖浆,做月饼离不了2斤白糖，1斤水，教你自制转化糖浆，做月饼离不了，放1年都不坏。转化糖浆是生产历史最久，产量最大的一种糖浆，又称"标准"糖浆。广泛应用于饮料、糖果、糕点及医药用糖浆生产。砂糖经加水和加酸煮至一定的时间和合适温度冷却后即成，此糖浆可长时间保存而不结晶，使之变为可长时间说完了。
制作月饼从未如此简单:无需转化糖浆,无需回油!枣泥酥，一款在中秋佳节中绽放异彩的美食，它不仅仅是一款月饼的变种，更是对传统美食的一次优雅革新，以其独特的魅力，征服了无数食客的心，后面会介绍。 枣泥酥的制作过程虽然看似简单，却蕴含着制作者的用心。无需复杂的开酥工艺，也不必等待漫长的回油时间，只需简单的几步操作，便能轻松享受后面会介绍。
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